ジャーキーいろいろ
2009年 05月 24日
イリーナには毎日の夕食時に、トッピングの代わりにジャーキーをあげています。
それをいつも数種類冷凍保存しているのです。食材は、その時々で、いろいろ。
(画像は冷凍保存のものを撮影)

(マグロと牛タン)

(かつおと牛レバー)
マグロは、スジなどの部分が安く売られている時に、かつおは、たたき用が値下げ
された時に購入。(ただし、新鮮なものに限る。)
硬いジャーキーになり易い肉は、ダントツで鹿肉、なり難いのは牛肉でした。先日、
小鰺をジャーキーにしたところ、出来立ては夫が喜んでビールのツマミにして
いました。
23日は、閉園前に「六甲山ドッグラン」に上がりました。ランの中にいた30分ばかり
の間に、元気よく走ったのは、3回!(笑)動画からの画像です。



朝、大好きなお隣さん親子と遊んでもらった~♪

お庭

ブルー・スター(大好きな花)
それをいつも数種類冷凍保存しているのです。食材は、その時々で、いろいろ。
(画像は冷凍保存のものを撮影)

(マグロと牛タン)

(かつおと牛レバー)
マグロは、スジなどの部分が安く売られている時に、かつおは、たたき用が値下げ
された時に購入。(ただし、新鮮なものに限る。)
硬いジャーキーになり易い肉は、ダントツで鹿肉、なり難いのは牛肉でした。先日、
小鰺をジャーキーにしたところ、出来立ては夫が喜んでビールのツマミにして
いました。
23日は、閉園前に「六甲山ドッグラン」に上がりました。ランの中にいた30分ばかり
の間に、元気よく走ったのは、3回!(笑)動画からの画像です。



朝、大好きなお隣さん親子と遊んでもらった~♪

お庭

ブルー・スター(大好きな花)
# by Irina-Boris | 2009-05-24 01:19 | Comments(8)